En moltes ocasions, els pacients ens pregunten quan pot considerar-se el consum d’alcohol “excessiu” o problemàtic. Per aclarir què entenem per excessiu, podem respondre a les següents preguntes:
-
Quin impacte té l’alcohol en la seva vida?
Tal com assenyalàvem en un post anterior, per reconèixer quin impacte té l’alcohol en la seva vida, podem fer ús de quatre preguntes que es recullen en l’enquesta CAGE (instrument senzill de cribratge diagnòstic per detectar problemes amb l’alcohol).
- ¿Ha sentit alguna vegada que ha de beure menys?
- Li ha molestat que la gent el critiqui per la seva forma de beure?
- Alguna vegada s’ha sentit malament o culpable per la seva forma de beure?
- Alguna vegada ha necessitat beure al matí per calmar els nervis o eliminar molèsties per haver begut la nit anterior?
Dos o més respostes afirmatives a aquestes quatre preguntes impliquen que l’alcohol s’ha convertit en un problema que requereix ajuda especialitzada.
2. Quines quantitats es consideren “excessives”?
No obstant això, moltes persones prefereixen saber a partir de quina quantitat d’alcohol podem considerar que el consum és problemàtic. La quantitat d’alcohol es mesura en “grams”. Per calcular el contingut en grams d’una beguda alcohòlica es fa servir la següent fórmula:
Grams d’alcohol = [volum (en c.c.) × graduació × 0,8] / 100
Tot i que l’ús de fórmules és farragós, es prefereix utilitzar una mesura anomenada “Unitat de Beguda Estàndard” (UBE). És interessant fer notar que 1 UBE a Espanya equival a 10 grams d’etanol pur mentre que a la Gran Bretanya equival a 8 grams.
A la Taula 1 podem veure l’equivalència entre mesures de consum habitual i la seva corresponent traducció en UBEs.
Taula 1. Càlcul de nombre de UBEs consumides
| Tipus de beguda | Volum | Nº Unitat Beguda Estàndard (UBEs) |
| Vi | 1 got (100 cc)1 litre | 110 |
| Cervesa | 1 canya (200 cc)1 litre | 15 |
| Copes
|
1 carajillo (25 cc)1 copa (50 cc)
1 combinado (50 cc) 1 litre |
12
2 40 |
| Generosos
|
1 copa (50 cc)1 vermut (100 cc)
1 litre |
12
20 |
A la Taula 2 es reflecteix quan hem de preocupar pel consum segons la quantitat consumida. Cal fer notar que hi ha barems diferents en funció de sexe i edat d’acord amb les diferències en tolerància metabòlica segons aquestes variables.
Taula 2. Consum problemàtic segons nombre d’Unitat de Beguda Estàndard (UBE).
| Grup | Consum diari | Consum setmanal | Consum ocasional |
| Dones i majors de 65 anys | > 2 UBEs | > 17 UBEs | ≥ 4 UBEs |
| Homes | ≥ 4 UBEs | > 28 UBEs | ≥ 6 UBEs |
